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面包中哪些添加剂对人体有害

发布日期：2025-01-17 作者：江苏西点培训学校 点击：

　　面包中的添加剂可能导致肝肾功能性减弱，面包里常见的苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂,还有抗氧化剂、乳化剂等其他成分，虽然能提升面包的口感和保质期，但过量摄入可是会对我们的肝肾功能造，江苏西点培训学校今天带大家了解。
　　正规厂家生产的面包里的添加剂对人体一般没有害处，但不排除某些不良厂家为降低生产成本，使用对人体有害的添加剂，如防腐剂、人工色素、反式脂肪酸等。
　　通常情况下，面包中的添加剂为胡萝卜素、乳酸钙、麦芽精等，对人体无害，对人体健康一般不会造成影响，其中的膨松剂能够起到让面包松软的效果，而且也特别受小朋友以及成年人的欢迎，正规厂家多使用对人体无害的小苏打，但不良厂家可能为降低生产成本，可能会添加人工香精、色素，改善面包的气味、外形，以达到吸引顾客的目的，部分厂家为保证产品质量稳定，还会添加过量防腐剂，长期食用可能对人体有害。
　　面包属于面食，尽量不要吃得过多，以免导致身体肥胖。另外，也可以吃新鲜的蔬菜、水果，如苹果、西红柿以及黄瓜等，这些食物中含有营养成分，能够补充体内所需的维生素以及水分，还可以吃坚果类的食物，如核桃等。

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