-
咖啡豆的深烘焙与浅烘焙在风味、口感、适用场景等方面存在显著差异,具体区别如下,今天连云港西点学校来说说。...
发布时间:2025-06-25 点击次数:75
-
保鲜蛋糕是一种必要的方法、生活中,我们常常吃蛋糕,也会碰到很多亲朋好友的生日,祝福日、特殊的日子都赶到一块的情况,很多重要的日子我们都需要蛋糕,蛋糕有的时候提前从...
发布时间:2025-06-17 点击次数:62
-
西点中使用的是欧芹,而不是西芹。欧芹(Parsley)在西方烹饪中有着广泛的应用,特别是在西餐中,常用于装饰和增香各种菜肴,如意大利面、沙拉、烤鸡等。欧芹的叶子平展,香...
发布时间:2025-05-24 点击次数:79
-
很多人做完蛋糕会发现,用蛋糕粉做的蛋糕一点不松软,其实可能由以下原因导致,江苏蛋糕培训学校带您了解。...
发布时间:2025-04-07 点击次数:83
-
学西点烘焙一般都有几个星期,3个月,6个月,9个月,一年到两三年不等,长期和短期学的内容不同,以后的就业方向也会有所不同,具体的学习时间就要看自己的学习目标。...
发布时间:2025-03-19 点击次数:232
-
西点,源自西方的烘焙美食,以其精致的外观和丰富的口感,征服了全球无数甜品爱好者的心。无论是松软的蛋糕、酥脆的饼干,还是丝滑的巧克力,连云港西点学校总能为您带来无尽...
发布时间:2025-03-14 点击次数:146
-
热的泡芙是什么味道?很多人就要问了,泡芙能放微波炉里加热吗?江苏西点培训学校今天就来说说。...
发布时间:2025-02-25 点击次数:205
-
制作鸡蛋糕时,如何避免出现蜂窝?其实关键在于掌握以下几个技巧,感兴趣的朋友接着看江苏厨师学校今天内容吧。...
发布时间:2025-02-18 点击次数:196
-
最近买的面包太多吃不完?在冬天的保存时间多久?一般通常为5天左右,但是这也要分情况,江苏西点培训学校今天简单说说。...
发布时间:2025-02-12 点击次数:194
-
蝴蝶酥大家都爱吃,很多人都察觉它的味道很像蛋挞皮,江苏西点培训学校今天就来说说怎么用蛋挞皮做蝴蝶酥。 用料 蛋挞皮 10个 细砂糖 30克 黑巧克力 50克 白巧克力 50克 开心果碎...
发布时间:2025-02-05 点击次数:119
-
做西点需要准备的主要材料包括面粉、鸡蛋、牛奶、油、糖、巧克力等。江苏西点培训学校今天具体来说:...
发布时间:2025-01-21 点击次数:190
-
面包中的添加剂可能导致肝肾功能性减弱,面包里常见的苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂,还有抗氧化剂、乳化剂等其他成分,虽然能提升面包的口感和保质期,但过量摄入可是会对我们的...
发布时间:2025-01-17 点击次数:245
-
要做出好吃又简单的牛排,可以按照以下步骤进行: 一、准备食材 牛排:选择新鲜的牛排,可以是原切的,也可以是腌制好的半成品。 调料:黑胡椒酱、耗油、生抽酱油、黑椒汁、黄...
发布时间:2025-01-13 点击次数:119
-
做出来的面包很硬,这是什么原因?连云港面包培训今天来简单分析一下。...
发布时间:2025-01-09 点击次数:112
-
泡芙的口感有两种,一种外皮是软软的,还有一种外皮是略微硬一点的。硬泡芙的外皮虽然是有一点点硬,但他因为是酥皮,所以吃起来酥脆香甜。泡芙的外皮软硬各有优缺点,选择取决于个...
发布时间:2025-01-06 点击次数:222
-
馒头,古称蛮头,别称馍馍馍蒸馍,为包子的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一,但是我们蒸出来的馒头比...
发布时间:2025-01-04 点击次数:108
-
巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。...
发布时间:2025-01-02 点击次数:226
-
做出来的甜品过甜非常影响口感?怎么解决?连云港西点学校今天教大家自己做甜点怎么控制甜度。...
发布时间:2024-12-31 点击次数:90
-
做馒头、包子都需要发面,这个大家都知道,那么做面包实用高筋面粉还是低筋面粉?连云港面包培训是怎么做的?...
发布时间:2024-12-27 点击次数:192
-
西点就是烘焙,而烘焙就是西点?但其实二者大有区别,江苏西点培训今天就来给大家普及一下吧! 西点即西式面点,主要是西方国家的点心,一般是用面、糖、鸡蛋等食材制作而成。...
发布时间:2024-12-23 点击次数:132